2024-11-18

11月18日 川滝小学校で 学校給食魚食普及事業 食育ワークショップが開催🎶

愛媛県農林水産部水産局が
県内産水産物の消費拡大と若い世代への普及、推進のため
東中南予の小中学校へ水産物を使った学校給食メニューの開発を
目的とした食育ワークショップです。

5・6年生4人が、愛媛県を中心に活動している
食文化料理研究家の中村和憲さんを講師に迎え、
これまでに自分たちで考えた県内産真鯛を使った
給食メニューを全校生徒や保護者へ向けてふるまうべく、
学校運営協議会や先生の協力のもと、腕を振るいました☺️

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