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霧の森 新宮茶飲みくらべ教室

2020-06-04

 

霧の森、聴水庵で、新宮茶飲みくらべ教室が開催されています。

もともと冬季のみ開催でしたが、通年開催になりました。

6月のテーマは新茶で、普通から極上までのお茶を飲みくらべて特徴の違いを感じることができます。

10数年前に、同僚の女性が休憩中などに日本茶を淹れてくれたとき、感動してお茶に興味を持った石川さんがインストラクターとして新宮茶の魅力を教えてくれます。

私も極上、「希物」を試飲させてもらいましたが、今まで飲んだことがない味で、これがお茶なのかと驚きました。是非お試しいただければと思います。

放送:野村

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