四国中央市のケーブルテレビ|COSMOSTV「コスモステレビ/四国中央テレビ」

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四国中央すし商組合 太陽の家訪問

2019年10月28日

10月28日、四国中央すし商組合が、障がい者福祉施設、太陽の家を訪問しました。

今年で32回目となるこのイベントは、にぎり寿司を食べてもらおうと、11月1日 すしの日 の時期に合わせて毎年開催されています。

この日は、9名の職人が手作りのカウンターの中でにぎり寿司の実演を行い、利用者は普段の昼食とは違った雰囲気を楽しみながら、次々と握られていく寿司をおいしそうにほおばっていました。

また、巻き寿司の体験講習も行われ、利用者たちは見よう見まねながらも巻きすで巻き寿司を作り、完成したときはとてもうれしそうな表情をうかべていました。

 

利用者たちは、職人たちとふれ合ったり、心のこもったお寿司を食べたりと、楽しい時間をすごしていました。

放送:喜井

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